腌笃鲜的做法_腌笃鲜怎么做_腌笃鲜的家常做法【心食谱】

腌笃鲜

材料

猪蹄咸肉春笋

做法

1.蹄磅和咸肉洗净斩块,春笋用刀拍散切滚刀块

2.蹄髈汆水,洗净

3.蹄磅、咸肉加水放锅里,加姜片料酒煮开,撇去浮沫

4.转小火炖半个小时至汤发白

5.春笋放进去,继续小火炖一个小时,调味撒葱出锅

(创建于2014-03-26)

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