蒸蛋糕的做法_蒸蛋糕怎么做_蒸蛋糕的家常做法【心食谱】

蒸蛋糕

材料

自发粉100克,鸡蛋2个,白糖50克,红枣2个

做法

1.把鸡蛋磕进大碗里,加入50克左右的白糖

2.把鸡蛋与白糖充分打发

3.加入100克左右的自发粉

4.把自发粉与蛋液充分搅拌均匀成为面糊,至完全没有颗粒为止

5.把面糊倒进不锈钢盘子中,撒进红枣碎,锅里水开后,大火蒸10分钟,转小火蒸5分钟,拿牙签插进去,牙签很干爽就是熟了

6.揭开锅盖的一刹那,蛋香、红枣香扑鼻而来

(创建于2014-04-07)

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蒸蛋糕    
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