西芹火腿肠粥

材料

粳米50克,糯米50克,西芹200克,火腿肠2个,鸡蛋1个,盐适量,味精适量,胡椒适量

做法

1、先把大米、糯米洗净。

2、锅里放足量水,把米倒入锅中,大火烧开,转小火煮25分钟。

3、芹菜洗净,切成碎末。火腿切成小丁。

4、把火腿丁放入锅中搅匀,中火烧开。

5、把芹菜末放入锅中,用勺子搅匀。

6、鸡蛋磕到碗里,搅匀倒入慢慢倒入锅中。

7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀,盛入碗中,即可享用。

小诀窍

喜欢吃清淡的可以少加盐或不加盐。

(创建于2014-03-27)

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西芹火腿肠粥    
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