辣酱肉末烧海带

材料

主料:海带(鲜)400克,肥瘦猪肉50克,

调料:辣椒酱50克,料酒20克,味精15克,白砂糖10克,酱油10克,大葱5克,姜3克,色拉油50克,盐15克

做法

1.将海带洗净切成丝,用鸡汤煮开后倒出;

2.锅上火烧热,放少许油,投入辣椒酱和姜片,葱段,加入肉末煸出香味;

3.放入海带丝和少许鸡汤,烧开后稍焖2-3分钟;

4.加黄酒,盐,糖,酱油,味精炒匀即可。

(创建于2014-04-30)

关键词

辣酱肉  辣酱肉末烧海带  海带  肉末  
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