【泰山橄榄油】油渍番茄干义面

材料

"番茄 1颗","泰山橄榄油 2大匙","义大利面 250克","盐 1小匙","洋葱 1/3颗","红萝卜 20克","罗勒 5叶","切碎罗勒 5叶","切末蒜头 3瓣","糖 1小匙","盐 1/2小匙"

做法

  1. step1

    1: 番茄切小块。烤箱160度预热。

  2. step2

    2: 将香料拌匀,平均撒在番茄上。

  3. step3

    3: 再淋上1大匙泰山橄榄油后,送进烤箱烤约10分钟。

  4. step4

    4: 番茄烤至水份干。罗勒叶烤后易焦黑,请挑掉。

  5. step5

    5: 热一锅水,放入1小匙盐和义大利面,煮10分钟,捞起沥干。面汤不要倒掉。

  6. step6

    6: 平底锅倒入1大匙泰山橄榄油,以中火热锅。

  7. step7

    7: 洋葱切末后下锅炒至香气出来。

  8. step8

    8: 将义大利面放进锅内,炒一下。

  9. step9

    9: 再放入红萝卜片。

  10. step10

    10: 并下油渍番茄翻炒。

  11. step11

    11: 加一匙面汤。

  12. step12

    12: 再下切碎的罗勒叶,快速炒一下。

  13. step13

    13: 盛盘,再淋上些许泰山橄榄油,及加点喜爱的配菜就可上桌。

(创建于2016-06-21)

关键词

茄干  油渍番茄  番茄  番茄干  油渍  

橄榄油的吃法

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