暖心养肝补气栗子鸡
材料
做法
1、香菇洗净后泡水(将泡的香菇水留着);栗子水煮20分钟后取出沥乾,再放入锅中小火烘乾,去壳备用(亦可用现成已去壳的)
2、将鸡肉、红枣、栗子蒜仁及香菇放入锅中,淋上米酒
3、适量盐及黑胡椒调味后,将香菇水约100ml倒入锅中,盖上锅盖,小火闷煮15-20分钟
(创建于2016-07-21)1、香菇洗净后泡水(将泡的香菇水留着);栗子水煮20分钟后取出沥乾,再放入锅中小火烘乾,去壳备用(亦可用现成已去壳的)
2、将鸡肉、红枣、栗子蒜仁及香菇放入锅中,淋上米酒
3、适量盐及黑胡椒调味后,将香菇水约100ml倒入锅中,盖上锅盖,小火闷煮15-20分钟
(创建于2016-07-21)