安萱下课后 迷迭香咖哩柠檬鸡+薯块

材料

"鸡腿 4只","小马铃薯 10个","迷迭香 少许","咖哩 一汤匙","柠檬 一颗","蒜头 约十来个","调味(盐黑胡椒) 少许"

做法

  1. step1

    1: 小马铃薯四周叉洞 十个马铃薯这次分两次微波 每次微波五分钟左右如果一般马铃薯大约四到五个就可以

  2. step2

    2: 咖哩粉 迷迭香(留一点点等会儿烤)和鸡腿一起醃柠檬榨汁 皮不要丢 切一切直接放进去加点水 加点盐和胡椒(这两样先不要加太多)大约醃十分钟或更久马铃薯微波之后切块

  3. step3

    3: 烤箱预热到220度煎锅加橄榄油(或奶油)加热蒜头爆香之后加入鸡腿稍微煎一下

  4. step4

    4: 醃汁不放入煎锅 放在一旁备用

  5. step5

    5: 大约煎三到五分钟之后 加入薯块继续煎 大约煎个五到八分钟

  6. step6

    6: 鸡腿煎到上色就可以准备进入烤箱了

  7. step7

    7: 鸡腿和薯块 放入烤盘 尽量平均放好之后 把醃汁倒入 连柠檬块一起 这时再加点盐和黑胡椒(看自己的口味增减)还有特别留的迷迭香一起加进去

  8. step8

    8: 220度 大约烤三十分钟 就可以摆盘上菜囉

(创建于2016-06-21)

关键词

柠檬鸡  柠檬  咖哩  迷迭香  

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