【健康小吃】 烤酥脆薯条 (小秘诀)
材料
做法
-
1: 先将马铃薯去皮,切将1/4吋厚的长条
-
2: 然后将薯条浸在开水内30分钟
-
3: 用厨纸吸干水份,然后倒入橄榄油拌匀
-
4: 下盐,黑胡椒粉,辣椒粉拌匀
-
5: 放入已预热200度烤箱,烤30分钟,烤至15分钟时,将薯条反转另一面再烤15分钟。30分钟后将温度调高至220度,再烤10至15分钟,至薯条金黄色,少许咖啡色即成!
-
6: 如喜欢,可再洒点盐享用