奶油茄汁虾仁义大利面

材料

"义大利面 1包","虾仁 15只","洋葱 半个","蕃茄 3个","鲜奶油 1/3杯","蒜 5粒","蘑菇 5个","盐 少许","白酒 1杯","橄榄油 少许","香菜 少许"

做法

  1. step1

    1: 洋葱切小粒,蒜切片,虾仁去壳后,虾头放一旁备用。番茄川烫去皮,搅打成蕃茄泥。

  2. step2

    2: 将义大利面煮好,放在冷水中备用。热油锅后,将蒜切片放入用中火小炒2分钟至透明状。

  3. step3

    3: 放入虾头炒3分钟,然后倒入白酒煮5分钟后,倒入番茄糊一起再煮5分钟,将虾头取出。

  4. step4

    4: 将蘑菇与虾仁放入汤汁中煮5分钟,倒入鲜奶油并加盐调味后,搅拌均匀。

  5. step5

    5: 将煮好的义大利面放入酱汁中拌煮1分钟即完成。

(创建于2016-06-21)

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奶油的做法
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