紫米冰淇淋
材料
做法
1、将紫米大略洗净后放入锅中,接着倒入1.5 杯水,放置备用。
2、将无花果干与蜜枣切成约1cm 的小丁,加入(1)中,快速地搅拌均匀。
3、盖上锅盖以小火加热,并以刮刀不时搅拌,蒸煮10 分钟。
4、煮软后,再盖上锅盖蒸煮10 分钟。接着用刮刀搅拌一下,如果水分仍未收乾,请再开小火,一边搅拌,让水分慢慢收干。等全部食材软化且呈现Q 软湿润的状态后,熄火静置到冷却为止。
(创建于2016-07-13)1、将紫米大略洗净后放入锅中,接着倒入1.5 杯水,放置备用。
2、将无花果干与蜜枣切成约1cm 的小丁,加入(1)中,快速地搅拌均匀。
3、盖上锅盖以小火加热,并以刮刀不时搅拌,蒸煮10 分钟。
4、煮软后,再盖上锅盖蒸煮10 分钟。接着用刮刀搅拌一下,如果水分仍未收乾,请再开小火,一边搅拌,让水分慢慢收干。等全部食材软化且呈现Q 软湿润的状态后,熄火静置到冷却为止。
(创建于2016-07-13)