凤梨酱蒸鱼

材料

"鲈鱼 1尾","凤梨豆瓣酱 1大匙","姜丝 适量","素蚝油 适量","米酒 1小匙","水 2大匙"

做法

  1. step1

    1: 取蒸锅将水煮开,放蒸架。 鱼洗干净划斜刀,放入蒸盘,摆上凤梨酱(剥小块)、姜丝,淋上素蠔油、米酒和水。

  2. step2

    2: 待蒸锅的水滚将蒸盘放上蒸架,大火蒸10-15分钟至鱼熟。即完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

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蒸鱼的做法

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