糖渍小黄瓜(快速醃小黄瓜凉菜)
材料
"小黄瓜 1条","盐 1汤匙","白醋 0.5汤匙","白砂糖 0.5汤匙"
做法
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1: 小黄瓜洗净擦乾,去头尾后,切约0.2-0.3cm薄圆片。撒上适量盐巴抓匀,静置十分钟待出水。
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2: 倒掉盐水,加入白醋、砂糖,均匀抓醃即完成,若放冰箱一小时后,更加入味好吃。
"小黄瓜 1条","盐 1汤匙","白醋 0.5汤匙","白砂糖 0.5汤匙"
1: 小黄瓜洗净擦乾,去头尾后,切约0.2-0.3cm薄圆片。撒上适量盐巴抓匀,静置十分钟待出水。
2: 倒掉盐水,加入白醋、砂糖,均匀抓醃即完成,若放冰箱一小时后,更加入味好吃。