海鲜咖哩炒面
材料
做法
1、葱切段、蒜头切片、姜切丝、中卷切条备用
2、起一滚水锅,分别放入蛤蜊、虾仁、鲜蚵、中卷条汆烫后捞起备用
3、原锅,放入面条煮至约8分熟捞起备用
4、起锅热油,放入葱段、姜丝、蒜头片爆香后,加入咖哩粉炒香上色,再加入水、盐、糖烧煮至入味
5、加入面条、虾仁、蛤蜊、豆芽、中卷条、鲜蚵,再淋入蛋汁芶芡
6、起锅盛入成品盘即可完成
(创建于2016-07-10)1、葱切段、蒜头切片、姜切丝、中卷切条备用
2、起一滚水锅,分别放入蛤蜊、虾仁、鲜蚵、中卷条汆烫后捞起备用
3、原锅,放入面条煮至约8分熟捞起备用
4、起锅热油,放入葱段、姜丝、蒜头片爆香后,加入咖哩粉炒香上色,再加入水、盐、糖烧煮至入味
5、加入面条、虾仁、蛤蜊、豆芽、中卷条、鲜蚵,再淋入蛋汁芶芡
6、起锅盛入成品盘即可完成
(创建于2016-07-10)