☆日式炸蔬菜什锦拉面『711就近带回家』

材料

"7-1112鲜蔬沙拉 1份","7-11关东煮北极翅 1串","7-11关东煮海鲜鱼卵卷 1条","7-11关东煮拉面 1包","炸油 适量","炸物粉浆 >>>","面粉 4汤匙","鸡蛋 1个","冷水 3汤匙","盐 1/4茶匙"

做法

  1. step1

    1: 食材很简单!一碗沙拉+自选关东煮。

  2. step2

    2: 这沙拉份量不少,有红甜椒、玉米、小黄瓜、红萝卜、莲藕、豆薯、紫高丽、高丽菜、蕃茄、萝蔓、美生菜、葡萄干共12种彩虹蔬菜。

  3. step3

    3: 把萝蔓、美生菜、蕃茄及葡萄干留下作为沙拉。其它8种蔬菜取出备用。

  4. step4

    4: 红甜椒、小黄瓜、及莲藕切丝。

  5. step5

    5: 北极翅1条,海鲜鱼卵卷半条,切1cm丁。

  6. step6

    6: 把8种蔬菜丝、黑轮丁放在沙拉碗里,加入已打好的鸡蛋、面粉、盐及冷水,拌均匀后放冰箱10分钟。

  7. step7

    7: 炸油加热,轻轻把全部什锦材料滑进油锅,用筷子帮助整型,不要让蔬菜散开。

  8. step8

    8: 当底部炸至变挺时,用锅铲翻面,炸到金黄色两面便可取出。

  9. step9

    9: 放滤盘上沥油。

  10. step10

    10: 沥油的时候,将关东煮附送的萝卜大骨高汤倒入汤锅,加1汤匙酱油、1茶匙味醂 ,煮成酱油汤头,加拉面煮至喜欢的软硬度。

  11. step11

    11: 把炸蔬菜什锦放在拉面上便完成了!关东煮的萝卜及剩下的4种蔬菜沙拉还可以当配菜,7-11的材料可塑性非常高!

(创建于2016-06-21)

关键词

什锦拉面  炸蔬菜  ☆日式炸蔬菜什锦拉面『711就近带回家』  什锦  日式  

蔬菜食谱
拉面的做法

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