日式烤饭团

材料

"白饭 一碗","肉松 适量","海苔片 一小片","酱油膏 一小匙","芝麻香油 一小匙","三角饭团模型 (模型可不用,依个人喜好用手捏出饭团压成扁状,方便两面煎出焦香)"

做法

  1. step1

    1: 准备所有材料

  2. step2

    2: 用饭团模型将白饭及肉松做成三角饭团,亦可用双手做出喜欢的饭团(需做成扁平状,方便将两面煎成焦香状)

  3. step3

    3: 平底锅热锅后,锅子里用刷子抹上一层芝麻香油放入饭团先煎定型(同时用刷子在饭团两面都刷上芝麻香油)

  4. step4

    4: 饭团煎烤出锅巴时,用刷子刷上少许的酱油膏或味噌,两面煎出焦香

  5. step5

    5: 煎的过程火候不要太大,小火煎出焦香...免得烧焦变黑(酱油膏或味噌里有糖份容易烧焦)

  6. step6

    6: 日式烤饭团外表焦香酥脆像锅巴一样的口感,非常美味好吃喔!搭配一碗味噌汤或一杯绿茶也非常棒喔!

  7. step7

    7: 烤饭团可以搭配各种喜爱的内馅,刷上喜欢的酱汁都很美味喔!

(创建于2016-06-21)

关键词

烤饭团  日式烤饭团  烤饭  日式  

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