福圆黑糖发糕
材料
做法
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1: 龙眼干加水300ml泡10分钟
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2: 龙眼干捞起,将水沥乾,稍稍切几刀,不用太碎 取一调理盆倒入发糕粉、龙眼干碎和泡龙眼干水搅拌成糊状
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3: 取磁杯数个,杯子的内面薄薄的抹上一层油
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4: 将发糕糊分装入杯子里,装9分满
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5: 将蒸锅的水烧滚后,才将装发糕糊的杯子放进去蒸 大火蒸20~25分钟即可 等发糕冷却后再脱模