【药炖排骨】
材料
"里肌肉排骨 800g","水 2000ml","酒 半杯","桂枝 5g","熟地 1片","当归 1片","桂皮 4小片","黄耆 20g","川芎 6片","红枣 12粒","枸杞 10g","冰糖2 小匙","盐 1小匙","鸡粉l 小匙"
做法
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1: 食材(桂枝用药袋包起来)
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2: 水烧开,放入排骨汆烫片刻,捞起后用清水将浮沫冲洗干净 中药材过一下清水,除了枸杞,全部和所有[食材]放入锅子里,加入清水,电锅外锅加2杯水煮
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3: 开关弹起后,加入[调味料]和枸杞,外锅再倒入半杯水煮至开关弹开即可。 好好吃!