番茄酱炒"糖醋藕片"

材料

"莲藕 1条","玉米粉 适量","番茄酱 适量","白糖 适量","白醋 适量","盐 适量",

做法

  1. step1

    1:将莲藕洗净去皮切薄片。

  2. step2

    2:玉米粉慢慢加入水搅拌至黏稠(稠度刚好可以在藕片上附着)

  3. step3

    3:将每一片藕片蘸上薄薄一层面糊。将白糖、白醋、盐、番茄酱混匀调成酱料。

  4. step4

    4:锅内加入一定量油,把裹好面糊的藕片放入平底锅里煎至两面金黄后,放一旁待二次下锅。

  5. step5

    5:在锅里放入少许油,放入葱花爆香,再倒入藕片翻炒,再倒入调好的汁。

  6. step6

    6:大火再翻炒均匀即可上桌。

(创建于2018-02-01)

关键词

糖醋藕  藕片  糖醋  酱炒  番茄  

番茄酱的做法
糖醋藕片的做法

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