魔芋姜丝石斑鱼汤

材料

"石斑鱼头 0.5个","魔芋 150g","老姜 1小块","青葱 1~2根","水(约) 1000cc","米酒 2大匙","盐 适量",

做法

  1. step1

    1:1.准备食材,清理与清洗之。

  2. step2

    2:2.老姜切丝;青葱切葱花。

  3. step3

    3:3.起锅,姜丝加水,开中大火煮滚。

  4. step4

    4:4.改中小火,放入石斑鱼头与蒟蒻,加入米酒,煮约5-6分钟(鱼肉熟成)。

  5. step5

    5:5.加盐调味,撒上葱花即可关火。

  6. step6

    6:6.盛碗。

(创建于2020-04-07)

关键词

斑鱼汤  姜丝石斑鱼汤  石斑  石斑鱼  姜丝  

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