香草馅奶油泡芙

材料

"牛奶 150毫升","砂糖 50克","高筋面 25克","香草精 少许","玉米粉 10克","蛋黄 1颗","牛奶 100毫升","奶油 40克","水 100毫升","高筋面粉 60克","盐 少许","鸡蛋 2颗","糖粉装饰用 少许"

做法

  1. step1

    1:将泡芙馅A材料秤好即可

  2. step2

    2:将泡芙馅B材料秤好即可

  3. step3

    3:将泡芙体C材料秤好即可

  4. step4

    4:先将馅A小火加热拌匀后加入馅B蛋不要加拌匀后离火再加入蛋拌匀冰起来备用

  5. step5

    5:将体A小火加热拌匀再加入体B后快速拌匀

  6. step6

    6:离火将体C的蛋分两次家拌匀后即可装入挤花带

  7. step7

    7:在铁盘上挤上6~7个即可进烤箱180度烤约20分即可拿出后将冰起来的馅挤进去里面即可

(创建于2020-03-16)

关键词

奶油泡芙  香草馅奶油泡芙  香草  

奶油的制作方法
泡芙的做法

小知识

相关食物