青豆仁浆汤附面包丁
材料
"白吐司切丁 1片量","培根切丝 1片量","奶油 30公克","洋葱切丁 半颗量","蒜头 4颗量","青豆仁 250g","鸡高汤 400毫升","鲜奶油 120毫升","盐 少许","白胡椒粉 少许"
做法
-
1:培根切丝用奶油炒到香脆
-
2:白吐司切丁用煎的至金黄色不可以太焦
-
3:用汤锅先用奶油炒香洋葱、蒜头后加入青豆仁(可加月桂叶)
-
4:再加入高汤煮到青豆仁软化后再用果汁机打均匀成泥
-
5:完成后,盛出一碗,青豆仁汤再上放放入煎好的白吐司丁和脆培根丝