鲔鱼香肠咸蛋塔

材料

"梓官黑鲔鱼香肠 250g","青花椰菜 250g","蒜末 50g","豆薯 150g","综合果干 150g","蛋黄 30g","牛奶 30g","塔皮 6个"

做法

  1. step1

    1:香肠切小丁、青花椰切小朵、豆薯切小丁,烫熟备用

  2. step2

    2:用少许油爆香蒜末后,放入香肠炒香出油,再放入已烫熟之青花椰跟豆薯,起锅前放入综合果干拌匀备用

  3. step3

    3:将蛋黄与牛奶拌匀备用。

  4. step4

    4:取一塔皮,放上拌匀之馅料,再注入蛋黄液后,放入180度c烤箱烤至蛋液熟至金黄色即可。

(创建于2019-12-22)

关键词

蛋塔  鱼香肠  鱼香  鲔鱼  

香肠的做法
咸蛋的做法

小知识

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