炒佛手瓜

材料

"佛手瓜 一粒","猪肉 100g","玉米粉 1小匙","盐 半小匙","酱油 2小匙","水 50ml","玉米粉水 适量","蒜头 20g"

做法

  1. step1

    1:佛手瓜去皮切条状,猪肉切好放盐玉米粉腌着,半小匙盐不需放完在肉,留一些炒瓜的。

  2. step2

    2:烧热锅放蒜头爆香,下佛手瓜放盐炒,炒差不多就可以放水小火焖熟,焖到好像上面的看起来有点半透明就可以上碟。

  3. 3:锅无需洗直接放油下猪肉炒直半熟,放玉米水酱油小火焖到熟,放在炒好的瓜上就完成啦!

(创建于2019-11-21)

关键词

  佛手    

佛手瓜怎么吃

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