赤小豆鲈鱼汤

材料

"鲈鱼 一尾","姜片 约4片","当归 1片","赤小豆 1两","玉米须 1钱","米酒 1大匙","盐 少许"

做法

  1. step1

    1:赤小豆泡水隔夜。

  2. step2

    2:鲈鱼洗净后切块备用;姜和药材洗净,姜切薄片。

  3. step3

    3:锅中备适量的水,水滚后放入姜片及药材煮出颜色约10分钟后,再放入鱼肉及米酒煮至熟。玉米须我用玉米须茶包替代,跟着鱼肉一起放进去。最后加盐调味即完成。

(创建于2019-10-11)

关键词

鲈鱼汤  小豆  赤小豆  

鲈鱼的做法
鱼汤的做法

小知识

相关食物