草鱼佐金粒奶油酱

材料

"草鱼片 1盒","甜口玉米粒 1罐","北海道奶油酱 1块","蒜头 1粒","洋葱 半粒","红萝卜 1条","西芹 1支","奶油块(牛油) 50公克","光泉鲜奶 300cc","面粉 少许","白葡萄酒 20cc","鸡高汤 300cc","盐 少许","白胡椒 少许",

做法

  1. step1

    1:作法 :

  2. step2

    2:前处理 : 蔬菜食材 清洗及分切 全联-草鱼片 清洗 每片2公分厚切

  3. 3:草鱼洒上盐调味 再沾上薄薄的面粉 用少许奶油 放入平底不沾锅煎草鱼片 两面煎呈金黄色至熟

  4. 4:红萝卜细条 用少许奶油及砂糖 蜜煮至熟

  5. step5

    5:玉米奶油酱 : 奶油爆炒蒜末、洋葱丁、西芹丁 用白葡萄酒呛香 加入鸡高汤及奶油白酱块烹煮 再加入鲜奶 调制稠度奶油酱 最后加入玉米粒 混合煮开

(创建于2019-09-24)

关键词

油酱  奶油酱  

草鱼怎么做好吃
奶油怎么做

小知识

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