春天去湿汤
材料
做法
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1:准备食材。赤小豆与薏仁洗净沥干。排骨先川烫去血水。。
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2:豆薯及红萝卜削皮切块。佛手瓜切块(不去皮可保持煮汤后形状完整,吃的时候再把皮吐掉。)
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3:冷水放进所有材料。烧滚后盖锅盖,转小火煮60-90分钟。这里用18cm的铸铁锅。
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4:加盐巴调味便成。