蔓越莓桂花迷迭香果酱
材料
做法
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1:从冰库拿出蔓越莓
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2:玻璃瓶煮沸消毒,烘干或晾干。
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3:将分组1. 的材料混合。
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4:开中火煮滚后,加入分组2.的材料。
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5:转小火慢熬,蔓越莓果胶丰富,很快就煮稠了(约20分钟)起锅前加入分组3.的材料, 续煮约1~2分钟即可。
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6:果酱烫手,小心装瓶, 装瓶后瓶口朝下倒立放置,降温后即可食用、保存。