炸虾
材料
做法
1、虾子处理,将虾子的脚、须须、尾巴修剪(吃起来不会刺刺的)
2、将虾裹上蛋和面粉搅拌均匀(黏稠)的第一道面煳,再裹第二道番薯粉面煳
3、热油锅,虾子放下时可以正面或背面朝油锅,(不要让虾子侧躺)这样炸起来会比较直!金黄色后就可起锅加胡椒盐了!
(创建于2019-06-24)1、虾子处理,将虾子的脚、须须、尾巴修剪(吃起来不会刺刺的)
2、将虾裹上蛋和面粉搅拌均匀(黏稠)的第一道面煳,再裹第二道番薯粉面煳
3、热油锅,虾子放下时可以正面或背面朝油锅,(不要让虾子侧躺)这样炸起来会比较直!金黄色后就可起锅加胡椒盐了!
(创建于2019-06-24)