免油炸低脂仿炸鸡

材料

玉米脆片 一大碗,去骨鸡胸肉 400g,无糖原味优格 两大匙,盐巴 1/2小匙,红椒粉 1/2大匙,橄榄油 1大匙,面粉 适量,鸡蛋 一颗

做法

1、我是使用鸡胸肉,要先来切肉~鸡肉顺纹路切成条状。如果买鸡柳条就可以不用切。

2、鸡肉条与优格、盐巴、红椒粉、橄榄油混合均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌至少30分钟。

3、腌渍好的鸡肉,先沾上薄薄一层面粉,再沾上蛋液,最后裹上碎玉米片稍微压一下让玉米片黏紧,排排放在烤盘上。

4、放入预热的烤箱,180°C 烤约12-15分钟烤的时间看肉的大小与烤箱受热温度不同斟酌调整。

(创建于2019-06-21)

关键词

低脂  油炸    

炸鸡的做法

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