老墨辣椒爆炒黑豆

材料

"葱 一支","蒜 一整粒","姜 两片","小肥牛 五片二粒","黑豆豉 半碗","老墨青辣椒 两粒","麻油 一汤匙","酒 适量"

做法

  1. step1

    1:姜加油和麻油爆香、加蒜粒翻炒后、加肉+酒+酱油翻炒盖闷一分钟.

  2. step2

    2:中小火加黑豆豉翻炒后、加辣椒闷烧10-20秒、加大葱丝翻炒起锅准备用餐.

(创建于2019-05-08)

关键词

爆炒    

辣椒的腌制方法
黑豆怎么吃

小知识

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