酸辣黑木耳凉拌金针菇
材料
做法
-
1:准备金针菇、青柠酸辣黑菇酱、牛番茄、蒜头与青葱等食材。
-
2:金针菇切除根部,逐一洗净后分切成段,放入滚水中川烫2~3分后捞出沥干。
-
3:蒜头去膜后,切成丁,青葱洗净后,切成葱花,一同放入碗中备用。
-
4:青柠酸辣黑菇酱自玻璃罐中夹出,用菜刀剁碎,与番茄丁一同放入碗中。
-
5:将步骤3、4的食材,与金针菇一同拌和在一起即可。
-
6:吃来爽口、清脆又微辣,Q弹滑嫩的酸香口感,开胃又唰嘴。