简易盐焗鸡翅
材料
做法
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1:鸡翅洗净, 用厨房纸印干水份
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2:在鸡翅底部刺小孔
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3:用鸡翅醃料醃鸡翅至少4小时 (醃过夜更佳)
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4:姜切丝, 葱切段, 备用
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5:在深碗内拌匀调味酱汁, 备用
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6:烧热油锅, 下姜葱爆香, 加入鸡翅和鸡翅醃料, 盖上锅盖以中火焖10分钟
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7:关火再多焖10分钟, 即成盐焗鸡翅, 用步骤5的调味酱汁蘸鸡翅