麻油鸡心

材料

"鸡心 约150元","老姜片 6-10片","麻油 2大汤匙","辣椒(可有可无) 适量","米酒 1大汤匙","盐 适量"

做法

  1. step1

    1:鸡心买回洗净,每一颗都剖开将血块清除,冲洗

  2. step2

    2:下麻油及姜片小火煸干

  3. step3

    3:开大火下鸡心拌炒(不宜太久会硬老掉,但又要熟喔)

  4. step4

    4:下米酒和辣椒、盐巴

  5. step5

    5:完成!

(创建于2019-03-14)

关键词

麻油鸡  麻油鸡心  油鸡  

麻油的做法
鸡心的做法

小知识

相关食物