韭菜樱花虾煎饼

材料

"中筋面粉 2米杯"," 1颗","水(视鸡蛋大小) 300~350cc","红萝卜 适量","韭菜 1把","樱花虾 适量","盐 1/4匙","黑胡椒粉 适量",

做法

  1. step1

    1:先将红萝卜洗净切丝,韭菜洗净切成细丁,樱花虾洗净、沥乾,备用。

  2. step2

    2:将中筋面粉打入1颗蛋与350cc的水搅拌均匀,加入1/4匙的盐与适量的黑胡椒粉搅拌均匀后,静置15分钟待面糊醒粉松弛后,再加入红萝卜丝与韭菜丁搅拌均匀,韭菜面糊即完成。

  3. step3

    3:铁锅预热后下些许油润锅,下樱花虾,以中小火将樱花虾炒香。

  4. step4

    4:将韭菜面糊均匀倒入铁锅中塑形,开始煎饼

  5. step5

    5:煎至两面金黄即可上桌囉!

(创建于2018-07-25)

关键词

花虾  樱花  樱花虾  

韭菜的做法
煎饼的做法

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