麻油草菇
材料
做法
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1:大颗草菇对切、小颗草菇洗净、姜切片、葱切段、冷冻红萝卜切片备用。
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2:取锅倒入麻油爆香姜片,爆至姜片干扁,放入草菇、红萝卜及适量水翻炒。
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3:同锅加入酱油、糖续炒,待草菇熟成,放入葱段,以盐斟酌调味即可。
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4:上桌。