家常咖哩肉丝炒面

材料

"面条 150g","咖哩块 2块","洋葱 半颗","高丽菜 适量","肉丝 300g","米酒 适量","红萝卜 适量","蒜头 2瓣",

做法

  1. step1

    1:备料:蒜头切末、红萝卜切片、洋葱切丝、高丽菜切丝

  2. step2

    2:起一锅水,水滚后下面条

  3. step3

    3:煮面条的同时另起一锅炒配料。首先先爆香蒜末并煸炒肉丝

  4. step4

    4:肉丝七分熟时下蔬菜一起炒

  5. step5

    5:下米酒增香

  6. step6

    6:加入200cc的高汤(或热水)而后加入两块咖哩块

  7. step7

    7:将煮至八分熟的面条捞起,加入配料锅里拌炒,让面条吸附满满咖哩香,水收的差不多了即可起锅~

  8. step8

    8:上桌

(创建于2018-05-09)

关键词

肉丝  咖哩  家常  

炒面的家常做法
肉丝炒面的做法

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