南瓜子塔香烤鲑鱼

材料

"鲑鱼排 300g","九层塔 5g","南瓜子 2tbsp","盐 2tsp","黑胡椒 适量","蒜末 1颗","橄榄油 2tbsp","柠檬汁 1tsp","红椒粉 适量",

做法

  1. step1

    1:蒜磨成泥、九层塔取叶切碎,混合盐及黑胡椒。 南瓜子切碎备用。

  2. step2

    2:九层塔混合物加上橄榄油及柠檬汁,混合均匀。

  3. step3

    3:鲑鱼排洗净后,擦干水分,放入烤皿中。下方我有垫柠檬片,或要改用马铃薯等蔬菜也可以。

  4. step4

    4:将九层塔酱均匀淋在鲑鱼排上。

  5. step5

    5:再撒上南瓜子碎,送入预热烤箱,以200度烤20-30分钟。

  6. step6

    6:也可撒上少许匈牙利红椒粉增加香气。

(创建于2018-04-11)

关键词

烤鲑鱼  香烤  瓜子  南瓜子  

南瓜的做法大全
鲑鱼做法

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