凉拌鸡丝

材料

"鸡胸肉 200g","洋葱 50g","番茄 1颗","小黄瓜 1条","柠檬 1/2颗","黑胡椒 少许","沾拌淋酱 2大匙","辣椒 少许","蒜头 1颗","米酒 少许","姜 2片","盐 适量",

做法

  1. step1

    1:准备材料

  2. step2

    2:鸡胸肉洗净,加入姜片、米酒,外锅用1杯水蒸熟

  3. step3

    3:小黄瓜刨丝,加盐去青,30分钟后用饮用水冲洗

  4. step4

    4:番茄去蒂头、挖籽后切丁。我个人会把籽用调理棒打成汁再加入调味。洋葱泡冰水切丁,蒜头切末

  5. step5

    5:放凉后将鸡胸肉撕成鸡丝

  6. step6

    6:将所有材料和调味料拌匀

  7. step7

    7:放进冰箱冰个一夜会更入味

  8. step8

    8:冰冰凉凉很下饭

(创建于2018-03-28)

关键词

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