自制水果蛋挞
材料
做法
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1:倒入淡奶油,倒入牛奶,倒入绵白糖,均匀搅拌。
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2:底部加热,搅拌至绵白糖溶化。再倒入蛋黄搅拌均匀。
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3:倒入低筋面粉,用手动打蛋器搅拌均匀。
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4:将搅拌好的蛋挞液过筛。
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5:摆放蛋挞皮至烤盘上,放入切好的水果。倒入蛋挞液,到其三分之一即可。
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6:放入烤箱,烤至蛋挞皮金黄出炉。(焙烤模式,200℃,烤箱预热时间大概15分钟,焙烤25分钟)
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7:完成!