山茼蒿油豆腐拌萝卜泥

材料

"山茼蒿 1把","油豆腐渣 7个份","小鱼干 20g","白萝卜泥 5大匙","白芝麻 适量","香油 1茶匙",

做法

  1. step1

    1: 四角油豆腐用剪刀剪开一个十字开口,小心将内里油豆腐渣掏出备用。

  2. step2

    2: 白萝卜去皮磨泥,自然沥干备用。

  3. step3

    3: 热锅倒入1茶匙香油,小火煎香小鱼干。

  4. step4

    4: 加入油豆腐渣拌炒一下即可盛盘放凉备用。

  5. step5

    5: 煮开一锅水,加入1茶匙盐与油(材料外),汆烫山茼蒿30秒,沥干水份切小段备用。

  6. step6

    6: 步骤2、4、5与所有调味料拌匀,撒上白芝麻即可上桌。

(创建于2018-08-10)

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萝卜的做法
茼蒿怎么吃

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