番茄洋葱牛尾汤的做法_番茄洋葱牛尾汤怎么做_番茄洋葱牛尾汤的家常做法【心食谱】

番茄洋葱牛尾汤

材料

"牦牛尾 1条","番茄 2个","胡萝卜 2根","洋葱 1个","盐 适量","胡椒 适量",

做法

  1. step1

    1:准备用料:牦牛尾1条,番茄2个,胡萝卜2根,洋葱1个,盐适量,胡椒粉适量

  2. step2

    2:牛尾巴洗净后切段,

  3. step3

    3:放入高压锅中,加入冷水,

  4. step4

    4:置火上,大火煮沸后捞去浮沫。

  5. step5

    5:浮沫捞尽后,盖水盖子,放好限压阀,大火煮至上压后,转中火继续煮约35-40分钟后,熄火。

  6. step6

    6:待气压排尽后,揭盖,再次将锅置火上煮沸,

  7. step7

    7:同时,将胡萝卜洗净后切成滚刀块,

  8. step8

    8:番茄洗净,去掉果蒂,切成小块,

  9. step9

    9:洋葱洗净,切块。

  10. step10

    10:将处理好的蔬菜倒入沸腾的牛尾汤中,慢火煮上1小时,直至胡萝卜变软。

  11. step11

    11:加入食盐和胡椒粉调味,熄火,

  12. step12

    12:盛出。

  13. step13

    13:成品

  14. step14

    14:成品

  15. step15

    15:成品

  16. step16

    16:成品

  17. step17

    17:成品

小诀窍

牛尾压/煮制时间可以根据自己想要的软烂度酌情增减。

番茄洋葱熬制软烂,汤味更美。

(创建于2018-11-06)

关键词

番茄洋葱  洋葱  番茄  

牛尾汤的做法
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