韭菜花炒蛋

材料

"韭菜花 1把","鸡蛋 2颗","蒜 适量","香油 适量","盐巴 适量","开水 200cc","红萝卜 适量",

做法

  1. step1

    1: 将韭菜花切掉粗梗约10公分。丢掉。再把韭菜花切大约5公分长度。洗净。备用。

  2. step2

    2: 热油锅。先打蛋煎蛋(可先不用急着要炒蛋,打散,煎的半熟时可捞起,备用

  3. step3

    3: 起油锅。蒜头切碎爆香。

  4. step4

    4: 红萝卜切丝或切碎。与韭菜花炒一炒。(可盖上锅盖)闷个几分钟,炒到软(可试吃)之后加入蛋炒一炒,加入盐巴、香油。

  5. step5

    5:盛盘上桌囉

(创建于2019-01-09)

关键词

炒蛋  韭菜花炒蛋    

韭菜花的做法
菜花炒肉做法

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