金针炒小白菜

材料

"金针菇 1包","小白菜 4把(小把的)","姜 适量"

做法

1、将所有食材洗净,就开始切菜喽!金针菇对半切;小白菜切段,根与菜叶分开放。姜切成丝备用。

2、起油锅,开中小火,先放姜丝爆香。再放金针菇下去炒,炒到金针菇有点出水,将小白菜的根倒下去一起拌炒。

3、接着放入盐巴跟糖一起炒,最后再加上小白菜叶,炒到叶子变色;再入黑胡椒粒一起拌炒。就完成啰!

(创建于2018-12-19)

关键词

炒小白菜  白菜  金针  

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