双色馒头

材料

1、白面团:面粉200g、糖3g、酵母3g、温水100g

2、黄面团:面粉200g、糖3g、酵母3g、南瓜泥130g

做法

1、分别将白色面团及黄色面团的用料准备好备用

2、将南瓜泥去皮切成小块放入蒸盘选择【普通蒸模式 100度 20分钟】,用勺子捣成泥晾晾备用

3、酵母倒入碗内,倒入温水搅匀融化,面粉加糖混合,一点点倒入酵母水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。

4、面粉、糖、酵母混合,然后倒入南瓜泥,揉至成光滑的面团,然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。

5、发酵结束,用手将面团揉一会进行排气,分别擀成长方形饼皮,将两个饼皮叠落在一起(哪个颜色放上面都可以),用擀面杖稍微擀一下,粘合~

6、从一侧紧紧卷起,卷成长条状,切成均匀相等的等分,稍微整形一下,放入蒸盘中备用。

7、将蒸盘放入奥田蒸烤一体集成灶中选择【发酵模式 30度 20分钟】进行发酵

8、发酵结束后无需预热直接选【普通蒸模式 100度 12分钟】蒸好继续焖五分钟然后就可以出锅啦~

产品创新来源于用户的需求,奥田以用户体验为产品开发核心,积极挖掘用户体验的痛点和需求。蒸烤一体集成灶的出现其不仅在技术上实现了突破,更是给消费者带来了一种全新的生活体验。

奥田智能大师系列的蒸烤集成灶产品是基于用户需求创新而立的产品,未来奥田将始终以用户为导向,坚持打造精益品质,用创新推动国民厨房升级,用服务和卓越品质带给用户更好的美好厨房生活体验,为中国家庭家庭提供高品质开放厨房解决方案,引领健康时尚的品质生活潮流。

(创建于2019-05-06)

关键词

双色馒头  双色  

馒头做法
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