火麻鹰嘴豆菠萝炒饭的做法_火麻鹰嘴豆菠萝炒饭怎么做_火麻鹰嘴豆菠萝炒饭的家常做法【心食谱】

火麻鹰嘴豆菠萝炒饭

材料

"菠萝 1个","鹰嘴豆 100克","青豌豆 50克","荸荠 5个","火麻油 20克","火麻仁 20克","老干妈蚝油适量 ","鸡蛋 2个","葱姜蒜末适量 ","彩椒适量 ","熟米饭 适量(根据自己的需要)",

做法

  1. step1

    1:按上述用量准备好各种食材:鹰嘴豆提前一夜泡发,第二天做成五香鹰嘴豆;菠萝切成两半,分别挖出里面的菠萝肉;配菜洗净改刀备用;调料备好。

  2. step2

    2:锅中放油,先炒鸡蛋,即熟时放葱姜蒜末炒香。

  3. step3

    3:放入鹰嘴豆、豌豆、荸荠翻炒均匀。

  4. step4

    4:放老干妈调味

  5. step5

    5:放彩椒拌匀

  6. step6

    6:放米饭炒匀

  7. step7

    7:适量放蚝油调味

  8. step8

    8:放20克火麻油使食材融合更加滑润

  9. step9

    9:最后放入菠萝肉拌匀更加香甜

  10. step10

    10:盛出放入菠萝盅,表面撒火麻仁增香。

  11. step11

    11:可以尽情的享用美味了

小诀窍

现在上市的菠萝味道香甜,正是做菠萝炒饭的最佳时机。

(创建于2020-04-08)

关键词

菠萝炒饭  菠萝  麻鹰  火麻  

鹰嘴豆怎么吃
炒饭图片

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